Assapré

Assapré v.t. = assaporare, assaggiare

Gustare un cibo o una bevanda per sentirne il sapore e giudicarne la qualità o il grado di cottura, o l’aroma dell’intingolo.

Ora tutti usano il verbo assaggé più vicino all’italiano “assaggiare”.

Personalmente preferisco la versione tradizionale assapré = assaporare.

Dal verbo assapré deriva l’aggettivo (clicca→) saprüte = saporito, e (clicca→) sapretjlle = sapore deciso.