Jallìcchje

Jallìcchje s.m. = Spicchio

Ciascuna delle parti staccabili, avvolte da una sottile pellicola, di cui è costituito il frutto degli agrumi o il bulbo dell’aglio.

In italiano spicchio intende anche una fettina dell’agrume tagliata con il coltello ad usata dalle massaie o dai pasticcieri o dei barman per uso ornamentale.

In dialetto il termine è molto specifico, ossia indica lo spicchio naturale, avvolto nella propria pellicina.

Filed under: JTagged with:

No comment yet, add your voice below!


Add a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Comment *
Name *
Email *
Website

11 + 5 =