Scazzeché

Scazzeché v.tr. = Stuzzicare, stimolare

Specificamente si riferisce all’appetito.

Scazzeché l’appetüte = stuzzicare l’appetito.

Oh, màngiatìlle ‘stu scavetatjille ca fé scazzeché l’appetüte = Ehi, mangiatelo questo scaldatello per stimolare l’appetito.

Attenti all’accento. Anticamente si usava il sostantivo maschile ‘u scàzzeche  per indicare l’antipasto, o uno spuntino vario e improvvisato.
Si tratta di una serie di stuzzichini (olive, formaggi, affettati, sottaceti, sottolio, verdure grigliate).

È andato completamente in disuso (il termine, non gli stuzzichini!)…

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