Grosso pezzo di pane specie se tagliato grossolanamente.
Tenöve ‘na féme! M’agghje mangéte ‘nu taccöne de péne p’i pemedöre, ugghje, séle e rìnje. Mò me sènde n’àte e tande! = Avevo un grande appetito! Mi son mangiato un bel tozzo di pane con i pomodori, olio. Ora mi sento rifocillato.
!) Sego. Generalmente è grasso di bue usato come lubrificante nelle ruote dei carretti. Anticamente era usato anche per fabbricare candele.
Quello del maiale è detto strutto o sugna (‘a nzogne)
Sinonimo di sudiciume.
Fa ‘na lavéte ammjizze ‘i schéle ca ‘ndèrre sté ‘u süve = Fai una lavata nel vano scale, ché a terra c’è sporcizia.
2) Suo, aggettivo possessivo. Si potrebbe dire correttamente ‘U süve süve = Il suo sego.
Parte dell’edifico posta sotto il livello del piano stradale, adibita prevalentemente a ripostiglio o a deposito di vino (da cui l’italiano scantinato).
Purtroppo in tempi non troppo remoti molte famiglie povere, non potendo permettersi di pagare una pigione più alta, erano costrette ad alloggiare in questi locali. Non occorreva alcun certificato di abitabilità come si usa oggigiorno…
Perciò tutti i membri di queste famiglie erano falciati sovente dalla TBC e avevano a che fare con scarafaggi e altre simpatiche bestiole abitatrici anch’esse dei luoghi umidi e bui come i sutterranje.
Termine in uso solo nell’Italia merid.. Abitazione popolare, spec. costituita da una o due stanze, con un unico vano aperto direttamente sulla strada, per l’accesso e il passaggio di aria e luce. Locale a piano terra.
Ovviamente è in antitesi con supréne = soprano
Compito, incarico dato o assunto.
Per estensione fé ‘u surìzzje = fare il servizio a qlcu significa raggirarlo, renderlo vittima di una mascalzonata, di uno scherzo crudele o nel caso la vittima sia una donna, addirittura di uno stupro. Nel caso estremo significa anche mandarlo al Creatore.
Al plurale, fé ‘i surìzzje = fare i servizi, significa fortunatamente solo sbrigare le faccende domestiche.
I giovani di adesso usano l’analogo termine servìzzje, ma non è efficace come quallo originale.
Specificamente si tratta di un’abitazione collocata ai piani superiori, non al piano terra.
A Mundìcchje màmme jàvete a ‘nu supréne. = Al rione Monticchio mia madre abita in un appartamento situato al piano superiore.
Usato sempre al plurale ‘i sùne designava solo l’orchestrina da ballo.
So’ arrevéte i sùne? = E’ giunta l’orchestrina?
Ànne mìsse ‘i sùne au festüne = Hanno chiamato l’orchestra alla festa di nozze.
Alla züte ce ballöve pi’ sùne = Alla festa di matrimonio si ballava al suono dell’orchestrina.
Uomo deciso, sicuro, determinato, che ha la forza e la capacità di decidere e di risolvere qls difficoltà.
Gesèppe ne jì sulvarjille accüme au fréte = Giuseppe non è solutivo come suo fratello.
Presumo che derivi dal latino solvere, sciogliere, risolvere,
Il padre del coniuge.
Al femminile fa sògre.
Come nei dialetti dell’Italia meridionale, per indicare i propri suoceri, si dice sùgreme e sògreme = mio suocero e mia suocera.
Per indicare quelli di chi ascolta sùgrete e sògrete = tuo suocero e tua suocera.
Specificamente designa un pezzo di pane tagliato grossolanamente, specialmente se raffermo, ma comunque commestibile.
L’ho sentito dire anche in falegnameria: Dàmme códdu stuzze de lègne = Dammi quel pezzo di legno.
Diminutivo stuzzarjille-
È usato anche Stòzze al femminile (dimin. stuzzarèlle). In questo caso si tratta solo di avanzi di pane molto secchi, quasi da buttare. Si possono ancora “salvare” usandoli per il pancotto oppure dopo averli inzuppati in acqua per ammorbidirli e renderli masticabili. per una appetitosa panzanella con olio, sale, pomodorini e origano.