Talpunére

Talpunére s.f. = Talpa

La talpa (Talpa europeae) è un mammifero a forma di topo, ricoperto da pelliccia nera, che vive prevalentemente in gallerie scavate nei terreni e si nutre di lombrichi, larve, lumache.
Non mangia quindi radici o tuberi. Tuttavia arreca danni alle colture orticole perche spezza radici delle piante coltivate.
Le sue zampe anteriori, rivolte verso l’esterno, sono dotate di formidabili e robuste unghie che le permettono di scavare nel terreno le gallerie utili per procurarsi il cibo per crearsi la tana.
Gli occhi sono minuscoli praticamente inutilizzati, data  la vita sotterranea condotta dall’animaletto.

Aggiungo un ricordo personale.

I contadini, fino alla metà del Novecento, nel solco delle tradizioni, credevano che il sangue della talpa, sparso sulle mani di un bambino, lo rendesse investito di poteri analgesici! 
Infatti  – secondo la loro convinzione –  bastava che il soggetto “unto” poggiasse le sue mirabili mani sulle parti doloranti proprie o altrui per fa scomparire ogni sofferenza.

Aggiungo un ricordo personale.
La mia anzianissima nonna materna (classe 1882) mi prescelse per questa missione umanitaria  (ero in età pre-scolare, presumo nel 1945) e mi unse le mani con mio sommo orrore, del sangue di talpa, uccisa  con un colpo di zappa da mio nonno.

Se qualcuno vuol farsi toccare la pancia dolorante a causa della scorpacciata di lampascioni, soia o fagioli, io sono disponibile a fargli il trattamento analgesico, a gratis!

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Felòsce

Felòsce s.f. = Omelette, frittatina ripiena

L’amico lettore Matteo Borgia [cui va il mio vivo pubblico ringraziamento] mi ha suggerito un termine, ormai desueto, che è bene inserire in questo lavoro per preservarne il ricordo: ‘a felòsce”

Dice Matteo:

«Il termine era molto usato sia a casa dei nonni paterni (origini contadine) che materni (pescatori).
Sono delle frittatine sottili che venivano arrotolate, a volte ripiene con mortadella o mozzarella, e venivano usate anche per fare un ragù senza carne (il sugo finto).

In genere, pàste e felòsce era molto gettonato al giovedì oppure alla domenica quando non c’era la possibilità di comprare la carne (altri tempi).

Guardando un programma nazionale ho scoperto che il termine è usato anche a Napoli (come ben sai, il nostro dialetto ha molti termini derivati dal napoletano), però al maschile, il filoscio.»

Aggiungo che in rete si trova tuttora la ricetta del ‘o filoscio napoletano (cercate, cercate).


***
È mia opinione che l’etimo di ‘o filoscio napoletano e della nostrana felosce si riferisca al sostantivo “filo” o all’aggettivo “filante”.
Difatti sappiamo che la mozzarella, per l’effetto del calore della cottura, si scioglie e rilascia sottili filamenti quando, ancora bollente, la si divide in bocconi.
Avete tutti l’esperienza dei panzerotti.

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Rengazzé

Rengazzé v.t. = rincantucciare, addossare,

Spingere o spostare qualcosa in uno spazio più angusto. Per esempio addossare un mobile alla parete.

Talvolta significa mettere qualcuno di spalle al muro, non metaforicamente ma proprio fisicamente per minaccia o per estorsione.

Radunare e accalcare in uno spazio ristretto i vari oggetti sparsi su una superficie più ampia.

Avete presente la cameretta dei bimbi con il pavimento cosparso di giocattoli, mattoncini Lego, automobiline, palline, ecc.? Ecco, bisogna creare spazio e portarli tutti in un posto più idoneo: ossia rincazzé a ‘na zènne tutte quìddi scerpitìgghje (☚ clicca) = rincantucciare in un angolo tutta quella cianfrusaglia.

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Chiachjille

Chiachjille agg., s.m. = inaffidabile

Adattamento al dialetto locale del termine napoletano chiachiello che ha lo stesso significato nelle due parlate.

Si tratta di un vocabolo con valenza dispregiativa che descrive una persona priva forza d’animo, affidabilità e serietà. È un personaggio debole, inconcludente.
L’etimologia del termine:

Ho reperito in rete un sito partenopeo che elenca i risultati di varie ricerche sull’origine di questo aggettivo sostantivato. Li riporto testalmente, virgolettati:

«Negli anni si è cercato di attribuire una provenienza certa a chiachiello. Si è fatto perciò grande ricorso alla storia di Napoli, ripescando tutte le influenze ivi giunte. Però ad oggi non si è arrivati ad una conclusione sicura.

Ecco tutte le opzioni vagliate:

Si è arrivati a studiare somiglianze con la lingua greca, rispolverando il termine blakikos, il cui significato era codardo.

Si è passati anche per la lingua latina, analizzando il termine cloac(u)la con l’aggiunta del suffissio iello, che indicava i canali di spurgo. Questi ultimi richiamerebbero il chiachiello per il loro contenuto, ma anche per la loro struttura: una cavità vacante.

Un’altra papabile alternativa è fornita dalla lingua spagnola, nel dettaglio dalla parola cualquier, qualunque, che ricorderebbe il qualunquismo insito nel chiachiello.

Si è giunti, infine, alla recente origine onomatopeica. La teoria vuole che il termine derivi da “Chià – Chià”, suono della bocca inutilmente chiacchierina.»

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Züte

Züte s.m. e s.f. = Sposo, sposa, fidanzato/a

Il termine può essere inteso sia al maschile e sia al femminile. Sarà l’articolo a chiarire il genere dei soggetti di cui si parla: ‘u züte e la züte = lo sposo e la sposa.

Nell’espressione züta cuntegnöse si intende biasimare chiunque si schermisce dai complimenti o dagli elogi. Insomma come se volesse mantenere un certo contegno di rigidità anche tra amici, quando è fuori luogo assumere un atteggiamento di sussiego.

Mattöje nen facènne ‘a züta cutegnöse, e mange! = Matteo non fare tante storie, e mangia!

L’amico Ettore D’Onofrio attribuisce un ulteriore significato alla locuzione fé ‘a züta cuntegnöse:
«Spesso la zitella afferma di aver rifiutato i migliori partiti e di aver avuto decine di corteggiatori…. spesso immaginari.»

Cutegnöse è perciò sinonimo di altezzosa, sdegnosa, altera.

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Chjeché

Chjeché v.t. = Piegare; trangugiare

Il verbo significa “piegare” qualcosa (il fil di ferro, un arto, un vegetale, ecc.).
Vi consiglio di cliccare qui su vignetjille per vedere alcuni esempi di piegatura.

Detto in modo scherzoso vuol dire “mangiare smodatamente, abbuffarsi”. Ho citato questo verbo in un esempio quando ho parlato della (clicca qui–>)spasètte

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Ncudde

Ncudde avv. = addosso

L’avverbio si presta a numerose applicazioni.

Purté ncudde = portare addosso, indossare.

Sènza njinte ncudde = senza nulla addosso. Alla lettera sembrerebb che la persona sia in abito adamitico… Invece l’espressione vuol dire: uscire di casa d’inverno senza cappotto o soprabito. Quando uno realmente è senza nulla addosso sta alla nüte = ignudo.

Sté ncudda-ncudde = Tenere sotto stretto controllo e sollecitare continuamente qualcuno incaricato di eseguire un lavoro. In italiano si usa dire: «far sentire il fiato dietro al collo».

Il termine dovrebbe derivare da cudde = collo. Infatti in Campania ncudde si traduce ‘ncuollo.

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Opre (fé l’òpere)

Opre (fé l’òpere) loc.id. = fare frastuono, baccano, chiasso.

Ho indicato i due modi – entrambi corretti – di pronunciare òpre e òpere.

La somiglianza con il termine italiano “opera” non deve ingannare perché non si riferisce alla lirica o all’arte in genere.

Si tratta di una locuzione locale che indica chiasso, frastuono, trambusto, ecc.

Una volta i nostri genitori, quando si riunivano per una ricorrenza, raccomandavano a tutti i cugini, raggruppati in un’altra parte della casa, di “non fare l’opera”: stàteve quà e nen faciüte l’òpre.

In tempi più recenti si è usata l’altra forma: fé cummèdje.

Alla fine, come l’italiano, si è giunti alla frase sbrigativa: “fare casino” o “fare bordello” (casüne – burdèlle) compresa da tutti.

Insomma non si può stare un poco in pace!

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Tante pöche quante njinde

Tante pöche quante njinde loc.id. = Poco e niente, quantità risibile

L’espressione cela un senso di insoddisfazione nel valutare la scarsezza di qualsiasi cosa, anche immateriale (amore, odio, stato di salute o di agiatezza, aspettativa, rammarico, ecc.)

Ho chiùvete (chjuwüte) tante pöche quante njinde = È piovuto poco poco (mentre mi aspettavo piogge abbondanti per la arida campagna.)

Mi ricordo che mia madre, con lo stesso significato, usava l’espressione: «Tante e njinde so’ parjinte» = tanto e niente sono parenti.

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Zuarre (alla)

Zuarre (alla) agg. = Zuava (alla)

Zuarre è una storpiatura di “Zuavo”, (Corpo militare francese in Algeria del 1830 formato da soldati locali).

Cavezöne alla zuàrre = Calzoni alla zuava, alla maniera degli Zuavi, spec. con riferimento a capi di vestiario simile alla divisa degli Zuavi.

Specificamente le gambe dei pantaloni non arrivavano alla caviglia, ma erano fermate sotto il ginocchio, con un bottone o un laccetto, e ripiegate ognuna in modo da formare uno sbuffo.

Erano i primi calzoni lunghi che un adolescente indossava dopo essere andato con i calzoncini corti fino ai quattordici anni.

Erano un po’ curiosi. Negli anni ’30 erano abitualmente indossati anche dagli adulti, in abbinamento a calzettoni a disegni a rombi e con colori scozzesi.

Questi pantaloni “alla zuava” furono adottati come divisa dagli alpini, e dai ragazzi inquadrati nelle organizzazioni giovanili del regime fascista, come dalla foto qui a lato tratta da Wikipedia.

Fortunatamente sono andati fuori moda negli anni del dopoguerra.

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