Sgrascenüse agg. = Croccante
Riferito specificamente al raškètte di pane appena uscito dal forno, caldo, croccante e profumato.
Cré ‘stu péne nen jì chjó sgrascenüse = Domani questo pane non sarà più croccante (perciò non lasciarlo! gnam gnam…).
Deriva dal verbo (clicca→) sgrascené = sgranocchiare.
Sinonimo rusecarjille.
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