Sóste s.f. = collera, agitazione, stizza
Stato d’animo dovuto a irritazione, nervosismo, ansia.
Li vöne a sóste= si sta inquietando per l’impazienza.
Sté sestüse = è intrattabile. (alcuni scrivono ssts: ma converrete che è illeggibile)
Se me vöne la sóste nen sacce add’jì ca jéme a fenèsce = Se mi spazientisco non rispondo delle mie azioni (alla lettera: non so dov’è che andiamo a finire).
La pronuncia della ó è molto stretta, quasi una u.
Il sostantivo è diffuso in tutta la Daunia e in Basilicata.
Il dott. Luciano Antonellis, autore di un pregevole vocabolario del dialetto cerignolano, asserisce che il termine sóste derivi dal latino suscitare.
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